18Mar2024

ラキール社員の朝食☕ シリーズ第2弾

今回は、『ラキール社員の朝食☕ シリーズ第2弾！』　をお届けします！！

紹介してくれるのは、23年12月に入社したインドの大学を卒業した女の子です🍳

まずは、平日のメニューです！！

私はベジタリアンなので、果物（リンゴやバナナ）と一緒にパン🍞にバターを塗って食べています！

ある日の平日メニュー①🍞

1. パン

2. アボカド

3. スライスしたバナナ

この組み合わせは、体に必要な栄養素を補給できます♪

私は、よくアボカドを潰して、塩とコショウで味付けします！

とっても美味しいので、ぜひ、試してみてください🍞

ある日の平日メニュー②🍞

1. オーツ麦

2. にんじんとほうれん草のソテー

学生時代から簡単に作れて時短で食べられるオーツ麦は重宝しています！

オーツ麦に牛乳を入れるのが好きな人もいると思いますが、私は基本的に水だけでオーツ麦を調理します。

よく、蜂蜜を大さじ1杯加えて食べますが、甘くない朝食を食べたいときは、塩とガラムマサラ（インドのスパイス）をかけて食べます!(^^)!

オートミールと一緒にソテーした野菜を食べるのが好きです🥬

「人参🥕とほうれん草」、「人参🥕とじゃがいも🥔」、「人参🥕とナス」、「ほうれん草とブロッコリー」など、色々な組み合わせで食べます！味付けは、生姜、ガーリックペースト、塩、チリパウダーです！

続いては休日のメニューです！

休日の朝はゆっくり起床しますので、朝食ではなくブランチになります！笑

ある日の休日メニューはこちら！

1. ダヒ・アルー

こちらはインド料理です。作り方は、炒めた玉ねぎとトマトにヨーグルトを加えて作ります。

ヨーグルトはよくかき混ぜます🥄茹でたざく切りのジャガイモを加えてしばらく煮たら完成です👌

2. 特製チャーハン

スクランブルエッグ、醤油、野菜、好みのスパイスを加えて作りました！

うどんやラーメンも食べますよ♪

日本に来て4ヶ月が経ち、生活にもだんだん慣れてきました！しっかり自炊もしています♪お弁当も毎日持参していて、同期や同僚、メンターとランチをしています🍱 食事はとても楽しみな時間ですよね！自国のスパイスを使ったご飯を食べると、心身ともに癒されます！そして…やっぱり辛いものは美味しいです！笑

次回の更新もお楽しみに！

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